楽しき自炊

土鍋の目止めも慣れてきた

結局買いました。4th-marketの三合炊ご飯釜土鍋。土鍋は下ろすときに目止めのひと手間が必要ですが、それもまた楽し。八分目まで水を入れ片栗粉を投入し弱火でトロトロと煮込むこと1時間。火を止めて一晩寝かせて蓋を開けると片栗粉ゼリーの出来上がりです。食えないけれど。

ぶにょぶにょとした片栗粉の感触が楽しく、しばらくニギニギして遊んでいました。34歳にもなって片栗粉で遊べるなんて俺は本当に幸せ者だ。

もう少し他人に自慢できるような楽しみを見つけたいと思います。