鮑のフルコースを食した。
前菜からメインディッシュに至るまで10品。すべて鮑尽くし。鮑を10年分くらい食った。鮑の身も肝も食い尽くした。食ってないのは貝殻だけ。
デザートが鮑プリンじゃなくて良かったなと。
鮑・鰒[アワビ]:日本各地の沿岸の岩に張り付いています。乱獲を防ぐため、産卵期を中心として禁漁期を定めたり、また、おおむね10センチ以下のアワビは漁獲を制限しています。
ギンイロノナミダ
鮑のフルコースを食した。
前菜からメインディッシュに至るまで10品。すべて鮑尽くし。鮑を10年分くらい食った。鮑の身も肝も食い尽くした。食ってないのは貝殻だけ。
デザートが鮑プリンじゃなくて良かったなと。
鮑・鰒[アワビ]:日本各地の沿岸の岩に張り付いています。乱獲を防ぐため、産卵期を中心として禁漁期を定めたり、また、おおむね10センチ以下のアワビは漁獲を制限しています。